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Château la Verrerie, Hautes collines, 2022
IGP Méditerranée, Provence, 75cl
Fin / Acidité / Equilibre
Situé en Provence, le Château la Verrerie pratique la polyculture : 56ha de vignes et 7,5ha d’oliviers. Pour cette cuvée, le viognier est à l’honneur, il confère au vin des notes de fruits exotiques et à noyaux tels que la pêche et l’abricot. Grâce à l’altitude, les hautes collines conserve une acidité rafraîchissante, essentielle au bon équilibre du vin.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Tartare de dorade assaisonnée d’un jus de fruit de la passion
Pays/Région
Provence
Appellation
IGP Méditerranée
Domaine
Château la Verrerie
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Viognier
Cuvée/Climat
Hautes collines
Contenance
75cl
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