Menu
Olivier Pithon, D18, 2020
IGP des Côtes Catalanes, Roussillon, 75cl
Dense / Caractère / Tranchant
Olivier Pithon a toujours eu le nez dans les vignes, il réalise un rêve qui lui semblait irréalisable, acquérir des vignes, produire son vin. Il apporte un élan de fraicheur dans le Roussillon et n’hésite pas casser les codes pour trouver son identité, sa vision dans ses flacons. De chômeur à vigneron en un mois son quotidien a basculé. Situé à Calce, un terroir riche niché dans les hauteurs des Pyrénées-Orientales. La cuvée fait référence à la départementale qui traverse Calce et le Col de la Dona, un lieu qu’il affectionne tout particulièrement. Tout le caractère, la densité et le tranchant des grenaches sont au rendez-vous.
Description
Olivier Pithon a toujours eu le nez dans les vignes, il réalise un rêve qui lui semblait irréalisable, acquérir des vignes, produire son vin. Il apporte un élan de fraicheur dans le Roussillon et n’hésite pas casser les codes pour trouver son identité, sa vision dans ses flacons. De chômeur à vigneron en un mois son quotidien a basculé. Situé à Calce, un terroir riche niché dans les hauteurs des Pyrénées-Orientales. La cuvée fait référence à la départementale qui traverse Calce et le Col de la Dona, un lieu qu’il affectionne tout particulièrement. Tout le caractère, la densité et le tranchant des grenaches sont au rendez-vous.
Détails du produit
Pays/Région
Roussillon
Appellation
IGP des Côtes Catalanes
Domaine
Olivier Pithon
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Grenache Blanc, Grenache Gris
Cuvée/Climat
D18
Contenance
75cl
Tap to zoom
