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Alsace, AOC Alsace, Domaine Valentin...
Alsace, AOC Alsace, Domaine Valentin...

Valentin Zusslin, Riesling Pfingstberg, 2017

AOC Alsace, Alsace, 75cl

Délicat / Subtil / Désaltérant
A Orschwihr se situe le domaine familial Valentin Zusslin, aujourd’hui géré par Marie et Jean-Paul Zusslin. Conduit en Biodynamie, produire un raisin sain et cultiver une vigne qui soit en osmose parfaite avec son milieu sont des valeurs essentielles pour ces vignerons passionnés ; la cuvée Orphys doit d’ailleurs son nom à une fleur qui cohabite avec leurs vignes. Ce vin blanc est très subtil, par son bouquet élégant et sa longue finale minérale.
60 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Carpaccio de Saint-Jacques et gelée de bouillon de betterave

Pays/Région

Alsace

Appellation

AOC Alsace

Domaine

Valentin Zusslin

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Riesling

Cuvée/Climat

Riesling Pfingstberg

Contenance

75cl

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