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Les Caves de Taillevent Paris

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Roussillon, Collioure, Coume del Mas,...

Coume del Mas, Quadratur, 2016

Collioure, Roussillon, 75cl

Souple / Epicé / Charmeur
La Coume Del Mas voit le jour en 2001. Le domaine compte à ce jour 14 hectares réparties sur 32 parcelles sur les communes de Banyuls et de Collioure. Certaines parcelles culminant à plus de 380 mètres d’altitudes, les vins conservent une belle tension. Cette cuvée du domaine bénéficie d’un élevage de 12 mois en barrique permettant aux tanins s’intégrer merveilleusement bien au vin.
28 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Filet de bœuf, Pomme Anna, jus corsé

Pays/Région

Roussillon

Appellation

Collioure

Domaine

Coume del Mas

Millésime

2016

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache, Mourvèdre, Carignan

Cuvée/Climat

Quadratur

Contenance

75cl

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