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Château Sociando-Mallet, , 2012
Haut-Médoc, Bordeaux, 75cl
Intense / Complexe / Typé
Le Château Sociando-Mallet n’a rien à envier aux grands crus classés. Tenace dans sa jeunesse, mais tout de même accessible, le Château Sociando-Mallet reste un grand vin de garde du Haut-Médoc. Le 2012 est un vin complexe qui appelle à la garde.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Cocotte de veau aux asperges vertes, crème parfumée à l'anis vert et fenouil sauvage
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Domaine
Château Sociando-Mallet
Millésime
2012
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Contenance
75cl
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