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Domaine Gentile, Patrimonio, 2017
Corse, 75cl
Puissant / Charnu / Tannique
Domaine familial repris en 1994 par Jean-Paul Gentile, homme engagé et fort de ses convictions. Les vignes sont exclusivement cultivées en agriculture biologique. Jean-Paul Gentile transmet son amour du travail tout en recherchant sans cesse à affiner son savoir-faire. Patrimonio interpelle, ce rouge est à la fois tannique, charnu et puissant en bouche. Ce vin Corse trouve son équilibre à travers une légère acidité.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Rôti de cerf aux mûres et à l’immortelle / Bavarois au chocolat noir et orange
Pays/Région
Corse
Appellation
Corse
Domaine
Domaine Gentile
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Nielluccio
Cuvée/Climat
Patrimonio
Contenance
75cl
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