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Alsace, Domaine Weinbach, Riesling...

Domaine Weinbach, Riesling Cuvée Théo, 2018

Alsace, 75cl

Cristallin / Éclatant / Fin
« Le Riesling, surnommé le Roi des Cépages, a tendance à se faire oublier dans notre monde moderne. Et pourtant, il ne décline pas et l’Alsace ne se lasse pas de le hisser fièrement en porte étendard de ce vignoble complexe. La famille Faller ne cesse depuis 1898, de faire vibrer les amateurs à chaque gorgée d’une de leurs cuvées. Chacune d’entre elles sont l’image de l’excellence. La Cuvée Théo, en hommage au grand père ayant œuvré toute sa vie pour le bien du vignoble Alsacien, conduisant le Domaine Weinbach à la gloire et aux tables, présente une approche vive et racée, une mélodie d’agrumes découlant sur une finale explosive. » Laurène Malavasi, Sommelière Les Caves de Taillevent
32 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Maquereau frais, concombre grillé / Carpaccio de poulpe au piment d’Espelette

Pays/Région

Alsace

Appellation

Alsace

Domaine

Domaine Weinbach

Millésime

2018

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Riesling

Cuvée/Climat

Riesling Cuvée Théo

Contenance

75cl

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