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Domaine Lombard, Eugène de Monicault, 2020
Côtes du Rhône Brézème, Vallée du Rhône, 75cl
Dense / Rondeur / Eclat
Créé en 1981 par Jean-Marie et Sylvette Lombard, le domaine compte aujourd’hui 23 hectares. Depuis 2020, Pauline Sapet et Jonathan Alméras manœuvre celui-ci. Depuis leur arrivée, le domaine profite de dynamisme : nouvelles cuvées, nouvelles étiquettes, agriculture biologique… Eugène de Monicault 2016 est un vin éclatant et dense. L’acidulé des fruits noirs s’allient avec des tannins soyeux et dispose d’une grande rondeur.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Filets de canette de la Dombes, légumes glacés
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône Brézème
Domaine
Domaine Lombard
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Cuvée/Climat
Eugène de Monicault
Contenance
75cl
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