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Domaine de l’Oratoire Saint-Martin, Haut-Coustias, 2020
Cairanne, Vallée du Rhône, 75cl
Profond / Minéral / Structuré
Cuvée parcellaire haut de gamme du domaine, Haut-Coustias 2020 est issue d’un terroir unique de marnes bleues et d’éboulis calcaires, conférant au vin une tension et une élégance rares dans l’appellation Cairanne. Le nez mêle fruits noirs mûrs, graphite, thym et violette, avec des notes légèrement fumées. La bouche, droite et précise, déploie une trame tannique fine, une fraîcheur minérale étonnante et une grande persistance. Un Cairanne ambitieux et taillé pour la garde, signé par une vinification douce et respectueuse.
Description
Cuvée parcellaire haut de gamme du domaine, Haut-Coustias 2020 est issue d’un terroir unique de marnes bleues et d’éboulis calcaires, conférant au vin une tension et une élégance rares dans l’appellation Cairanne. Le nez mêle fruits noirs mûrs, graphite, thym et violette, avec des notes légèrement fumées. La bouche, droite et précise, déploie une trame tannique fine, une fraîcheur minérale étonnante et une grande persistance. Un Cairanne ambitieux et taillé pour la garde, signé par une vinification douce et respectueuse.
Détails du produit
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Cairanne
Domaine
Domaine de l’Oratoire Saint-Martin
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Cuvée/Climat
Haut-Coustias
Contenance
75cl
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