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Vallée du Rhône, Condrieu, Domaine...

Jamet,
Domaine
, 2019

Condrieu, Vallée du Rhône, 75cl

Abricot / Poire / Pêche
D’une qualité exceptionnelle, les sols du domaine Jamet ont été nourris et préparés par la plantation d’arbres fruitiers jusque dans les années 70. Aujourd’hui, le travail de Jean-Paul et Corinne ont rendu le domaine incontournable de l’appellation tant leurs vins sont captivants. Produit à partir des lieux-dits "Vernon" et "Côte Chatillon" à Condrieu, ce vin est élevé principalement en jarres pour lui conférer puissance et complexité. Il dévoile des arômes de fruits frais tels que l'abricot, la poire et la pêche, accompagnés de notes de violette et d'épices. En bouche, sa structure corsée évolue sur une belle tension, reprenant les arômes du nez, tandis qu'une légère amertume prolonge élégamment sa finale.
81 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Suprême de pintade fermière farcie au Comté, mousseline de persil racine et choux de Bruxelles

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

Condrieu

Domaine

Jamet

Millésime

2019

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Viognier

Cuvée/Climat

Domaine

Contenance

75cl

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