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François Chidaine, Les Choisilles, 2017
Montlouis-sur-Loire, Vallée de la Loire, 75cl
Minéralité / Précision / Pureté
Vigneron emblématique de Montlouis-sur-Loire, François Chidaine cultive ses vignes en biodynamie sur des terroirs de tuffeau et d’argiles à silex. La cuvée Les Choisilles 2017 illustre parfaitement le style de la maison : un Chenin Blanc ciselé, à la fois vibrant et profond. Le nez mêle des arômes de coing, de pomme mûre et de fleurs blanches. En bouche, la trame est droite, soutenue par une tension minérale remarquable et une finale saline d’une grande pureté.
Description
Vigneron emblématique de Montlouis-sur-Loire, François Chidaine cultive ses vignes en biodynamie sur des terroirs de tuffeau et d’argiles à silex. La cuvée Les Choisilles 2017 illustre parfaitement le style de la maison : un Chenin Blanc ciselé, à la fois vibrant et profond. Le nez mêle des arômes de coing, de pomme mûre et de fleurs blanches. En bouche, la trame est droite, soutenue par une tension minérale remarquable et une finale saline d’une grande pureté.
Détails du produit
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Montlouis-sur-Loire
Domaine
François Chidaine
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chenin
Cuvée/Climat
Les Choisilles
Contenance
75cl
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