Bienvenue sur l’eshop
Les Caves de Taillevent Paris

Pour accéder à ce site internet, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon
la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

 Bienvenue sur l’eshop
Les Caves de Taillevent Paris

Pour accéder à ce site internet, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon
la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Vallée de la Loire, Touraine-Amboise,...

Domaine Bonnigal-Bodet, , 2019

Touraine-Amboise, Vallée de la Loire, 75cl

Fraîcheur / Ciselé / Plaisir
Il y a cinq ans, Jean-Baptiste Bonnigal a pris en charge la gestion du domaine familial et a fait équipe avec son ami Stéphane Bodet. Leur objectif était de réorganiser ce domaine de 90 hectares en adoptant des pratiques plus naturelles telles que les vendanges manuelles, la conversion en agriculture biologique, et la vente d'une partie du domaine pour le réduire à 55 hectares. Ils ont également entrepris un travail important sur la qualité des sols.
32 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Carpaccio de Navet à l’huile de truffe

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Touraine-Amboise

Domaine

Domaine Bonnigal-Bodet

Millésime

2019

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin

Contenance

75cl

Soyez le premier à donner votre avis