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Corse, Ajaccio, Domaine Vaccelli,...

Domaine Vaccelli, Chioso Novo, 2020

Ajaccio, Corse, 75cl

Tendu / Gastronomique / Grisant
Dans la Vallée du Toravo ruisselle un trésor enfouit sous le granit : la cave de la famille Courrèges. Pépite sans équivalent, le Domaine Vaccelli opte pour une viticulture Corse moderne. Depuis 1965 la propriété ne cesse d’évoluer et procure des vins de plus en plus fins, en passant par une conversion en agriculture biologique et une replantation des cépages insulaires. Ici, un rouge vineux aux notes de framboises confites et d’épices douces… un régal !
93 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Cannelloni au brocciu

Pays/Région

Corse

Appellation

Ajaccio

Domaine

Domaine Vaccelli

Millésime

2020

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Niellecciu, Sciacarellu, Syrah

Cuvée/Climat

Chioso Novo

Contenance

75cl

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