Panier
« Vins identitaires, telle est la devise de Frédéric Savart. De là nait un nuancier de Vins de champagne profondément singuliers dont la personnalité charme les passionnés de Champagne. Cultivant selon les préceptes de l’agriculture biologique, il offre à ses vignes l’oxygène, privilégiant l'enherbement et la formation d’un écosystème sain et vivant. “L’Ouverture“ comme son nom l’indique est le début du voyage à travers le talent de Frédéric Savart. Ce Premier cru représentatif du terroir d’Écueil dévoile un Pinot Noir ciselé à la vaste palette aromatique voguant entre fleurs blanches et roche. » Laurène Malavasi, Sommelière Les Caves de Taillevent
