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Famille Isabel Ferrando , 2021
Châteauneuf-du-Pape
Harmonieux / Profondeur / Éclat
Ce 2021 marque un tournant majeur pour le domaine. En assemblant ses différents terroirs, Isabel Ferrando signe un vin d'un équilibre souverain. On y retrouve la finesse légendaire de ses Grenaches sur sables alliée à la structure plus imposante des galets roulés. Le nez est complexe et changeant : fraise des bois, prune mûre, réglisse, santal et une touche de pivoine. En bouche, la matière est charnue mais d'une grande fluidité. Les tanins sont d'un grain très fin, et le vin est porté par une fraîcheur saline qui lui donne une buvabilité exceptionnelle pour un Châteauneuf. Un vin complet, à la fois puissant et gracieux.
Description
Ce 2021 marque un tournant majeur pour le domaine. En assemblant ses différents terroirs, Isabel Ferrando signe un vin d'un équilibre souverain. On y retrouve la finesse légendaire de ses Grenaches sur sables alliée à la structure plus imposante des galets roulés. Le nez est complexe et changeant : fraise des bois, prune mûre, réglisse, santal et une touche de pivoine. En bouche, la matière est charnue mais d'une grande fluidité. Les tanins sont d'un grain très fin, et le vin est porté par une fraîcheur saline qui lui donne une buvabilité exceptionnelle pour un Châteauneuf. Un vin complet, à la fois puissant et gracieux.
Détails du produit
Domaine LIBRE
Famille Isabel Ferrando
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2021
Cépage(s)
Majorité Grenache, complété par le Mourvèdre, la Syrah et une pointe de Cinsault
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