Caressant / Profond / Grisant
Dans la Vallée du Toravo ruisselle un trésor enfouit sous le granit : la cave de la famille Courrèges. Pépite sans équivalent, le Domaine Vaccelli opte pour une viticulture Corse moderne. Depuis 1965 la propriété ne cesse d’évoluer et procure des vins de plus en plus fins, en passant par une conversion en agriculture biologique et une replantation des cépages insulaires. Granit est la cuvée phare du domaine alliant arômes de fraise au chaudron, de fleurs séchées et de vieux balsamique sous une texture exquise.