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Tarlant , BAM ! , 2011
Champagne, 75cl
Énergie / Singularité / Tension
La famille Tarlant, pionnière du zéro dosage, signe ici une cuvée révolutionnaire nommée "BAM !" en référence aux trois cépages historiques qui la composent : Petit Meslier, Arbane et Pinot Blanc. Ce 2011 est un champagne d'une vivacité extrême et d'une pureté cristalline. Le nez est détonnant, sur les agrumes frais, la pomme verte et des notes de fleurs de vigne. En bouche, c'est une explosion de fraîcheur minérale, avec une acidité traçante et une finale saline qui bouscule les codes traditionnels de la Champagne.
Description
La famille Tarlant, pionnière du zéro dosage, signe ici une cuvée révolutionnaire nommée "BAM !" en référence aux trois cépages historiques qui la composent : Petit Meslier, Arbane et Pinot Blanc. Ce 2011 est un champagne d'une vivacité extrême et d'une pureté cristalline. Le nez est détonnant, sur les agrumes frais, la pomme verte et des notes de fleurs de vigne. En bouche, c'est une explosion de fraîcheur minérale, avec une acidité traçante et une finale saline qui bouscule les codes traditionnels de la Champagne.
Détails du produit
Domaine LIBRE
Tarlant
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Millésime
2011
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Petit Meslier, Arbane, Pinot Blanc
Cuvée/Climat
BAM !
Contenance
75cl
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