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François Schmitt, Riesling Effenberg, 2020
Alsace, 75cl
Epicé / Zesté / Pur
C’est avec rigueur et dévolu que Frédéric et Myriam Schmitt mènent ce domaine de 13 hectares situé au cœur d’Orschwihr. Certifié biodynamique depuis 2019, la majorité des vignes s’étendent sur les côteaux de Bollenberg. Ce Riesling Bollenberg est un vin de pure gastronomie. Son nez teintant sur les épices et sa bouche orangée présagent un accord heureux avec un dessert fruité.

Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Carpaccio d'ananas, mousse coco-verveine
Pays/Région
Alsace
Appellation
Alsace
Domaine
François Schmitt
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Riesling
Cuvée/Climat
Riesling Effenberg
Contenance
75cl
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