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Léon Beyer, Vendanges Tardives, 1998
Alsace Riesling, Alsace, 75cl
Charmeur / Finesse / Gras
Située à Eguisheim, la cave, fondée en 1867, est dirigée par Marc et Yann Beyer. Elle produit des vins de premier ordre, notamment à partir des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, ainsi que des raisins de producteurs locaux. Les cépages, cultivés sur des terrains argileux et calcaires, bénéficient d'un climat propice à une maturation lente. Les vins, élaborés et vieillis dans des caves traditionnelles, sont secs, frais, harmonieux et complexes. Léon Beyer produit environ un million de bouteilles par an, principalement des vins blancs alsaciens au style distinctif.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Pasticciotti al limone
Pays/Région
Alsace
Appellation
Alsace Riesling
Domaine
Léon Beyer
Millésime
1998
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Riesling
Cuvée/Climat
Vendanges Tardives
Contenance
75cl
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