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la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à
cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Précision / Gourmand / Grand
Ce domaine historique a été converti à la biodynamie par Noël Pinguet (parti en 2012), convaincu de ses bienfaits pour exprimer le terroir. Rachetée en 2004 par la famille Hwang, la propriété a conservé ces pratiques. Les vins, fermentés à froid en fûts usagés et mis en bouteille au printemps suivant la vendange, défient les tendances œnologiques actuelles. La qualité reste exceptionnelle, quel que soit le millésime ou le type de vin, y compris les pétillants. Les cuvées des lieux-dits Haut-Lieu (argiles), Le Mont (silex), et Clos du Bourg (calcaire) se déclinent en sec, demi-sec et moelleux.
11-12°C.
Sec Moelleux
Ouverture à l'avance 30 min
Vallée de la Loire
Vouvray Moelleux
Huet
1996
Blanc
Chenin
Moelleux Première Trie Le Clos du Bourg
75cl
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