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Domaine Des Comtes Lafon, Clos de la Barre, 2011
Meursault, Bourgogne, 75cl
Fumé / Élégant / Onctueux
Les vins du Domaine des Comtes Lafon sont d’une retentissante profondeur convoitée dans le monde entier. Dans une recherche sans fin du meilleur pour ses vignes, Dominique Lafon collectionne les 1er Cru et montre la voie de la biodynamie dans sa région avant même les années 2000. Le Clos de la Barre est un monopole du Domaine situé en plein centre de Meursault près du chai familial. Ce climat unique apporte ampleur et pureté. Ce millésime a nécessité beaucoup de travail, un résultat somptueux mêlant notes fumées, agrumes intenses et finale miellée.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Ballotines de dinde, cœur persillé / Comté millésimé en fines tranches
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Domaine
Domaine Des Comtes Lafon
Millésime
2011
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Clos de la Barre
Contenance
75cl
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